全面提质增效 促进食品工业转型升级 ——访省人大代表李鹏亮


        名仕亚洲ms577,名仕亚洲官网电脑版网讯(记者 封颖慧)“食品工业既是传统的民生产业,更是国民经济的支柱产业。经多年发展,我省食品工业已经成为经济快速增长的重要驱动力,在实施制造强省战略和推进健康河北建设中具有重要地位。”2月20日,记者采访了省人大代表李鹏亮。

        李鹏亮介绍,近年来,我省加快食品工业结构调整和转型升级,实现高质量发展。但是,我省食品工业仍存在着总体规模不够大,产业结构不够优,安全水平不够高等问题。如何继续加快推进我省食品工业转型升级,全面提升工业发展的质量和效益?在省十三届人大四次会议上,李鹏亮带来了《关于推动我省食品工业转型升级实现高质量发展的建议》。

        李鹏亮建议,首先要实施产业链带动战略,扩大发展规模。基于食品工业关联性强的特点,扩大发展规模首先应加强产业链整合。我省食品工业可在发挥现有优势产业的基础上,着力扩大农副食品加工业,食品制造业的发展规模,重点打造乳制品全产业链,方便面全产业链,白酒全产业链,面粉全产业链等精品产业链条,鼓励企业延伸开发,精深加工高附加值产品,抢占中高端市场。其次要实施品牌辐射战略,优化产业结构。优化产业结构可以通过品牌建设,创新推动,名企引进等多种措施实施。我省食品工业可以依托现有条件实施品牌辐射战略,加大品牌建设力度,集中培育发展一大批食品工业名牌产品,以品牌效应开拓市场,推动结构升级,增强产业发展质量。其三是实施食品安全战略,完善安全体系。通过食品安全战略的实施,利用大数据技术防控食品安全风险,构建社会共治的新格局;以示范工程带动食品安全生产,补齐食品安全短板;完善食品安全信用体系,提升食品安全监管水平;健全食品安全治理体系,筑牢食品安全法治防线,守护百姓舌尖上的安全。其四是实施创新驱动战略,积蓄发展潜力。产业发展潜力主要以技术创新为保障。应引导大中型食品企业建立研发中心,推动企业建立产学研合作联盟或协同创新中心,加强技术创新与新产品研发,以形成更多的发明专利或行业标准;要鼓励食品企业加大环保投入,加快生产环节向低碳化,环保化,绿色化转型,促进中小微企业利用创新平台的社会化服务功能,积极参与创新过程,不断提升产品质量。
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